تماس با ما

فید خبر خوان

نقشه سایت

کتاب، آموزش و پیشرفت


پکیج آشپزی مدرن


پکیج آشپزی مدرن

یک پکیج آشپزی مدرن را برای شما آماده کردیم که محتویات را به صورت کامل در پایین می توانید بخوانید.

  • آشپزی مردن
  • پنیرسازی در خانه
  • روش طبخ آبزیان
  • پنجاه نوع ترشی
  • آشپری روز با مایکروویو
  • روش تهیه ۵۰ نوع نوشیدنی
  • روش تهیه ۵۰ نوع سالاد
  • روش تهیه ۵۰ نوع سس

از یک آشپز مبتدی و ساده به راحتی می توانید به یک آشپز فوق العاده تبدیل شوید، مطمئنا این کاملترین و خاص ترین پکیج آموزش آشپزی در سراسر ایران است، فهرست کامل مجموعه را در آخر برای شما قرار داده ایم.

۱- آشپزی مدرن، ۱۲۱ دستور پخت خاص ترین غذاها، تهیه این غذاها سخت نیست و در آموزش ها به صورت کامل برای شما شرح داده شده.

فهرست:
پائلا اسپانیا | خوراک ماهی | استیک گوساله با سبزیجات | استیک گوساله با سبزیجات | دلمه سیب زمینی | اسپاگتی با کوفته‌ ریزهای پنیری | آدانا کباب | دلمه هویج سوخاری | کیوِسکی (روسی) | سوفله اسفناج | استیک بره با پوره سویا | دلمه سیب | فاهیتاس | دلمه برگ مو | پیتزا با چهار طعم | سالمون با سس هولندایز | بادمجان گریلی با سس انار | پای اسفناج و پنیر | خوراک میگو | پاستای کاربونارا | چیکن استراگانوف | پیتزا مارگاریتا (ایتالیا) | ماهی کباب با سس چیلی | جوجه تندوری | دلمه اسفناج با ماهی | اسپاگتی با سالمون دودی | کوردن بلو | ماهی در خمیر برشته | خورش میگو هند | پاستا با قارچ | مافین پیتزایی | ماهی با سس تمرهندی | پلو سبزیجات هندی | سوشی ماکی | بریانی نخودفرنگی | خوراک آلو سیاه | جوجه کباب با سبزیجات کبابی | ژیگو با تر ه بار پخته و سس قهوه ای | رول های گوشت و ترب | ماهی با رویه کنجد | دنــده بـره فلفلـی و رزماری | دنــده بـره فلفلـی و رزماری | خوراک گوشت ترش | بیف برگر | میگو با سس پرتقال | استیک با سبزیجات گریل شده | استیک با سس بادام‌زمینی | برنج سرخ‌شده گیاهی | برنج سرخ‌شده گیاهی | مینی لقمه رست بیف | کبسه ماهیچه لبنان | کبسه ماهیچه لبنان | گوشت با اسفناج | کانلونی کدوسبز و پته بادام | لازانیای ریکوتا | رولت گوشت | میگوی هندی | ماهیچه بره فرانسوی | استیک گریلی خردلی | سالمون گریل شده با گوجه‌فرنگی و ریحان | فیله ماهی با رایته خیار | دلمه کدو | ماهی با سس خردل | ماهی قزل آلا با پنیر گودا | ماهی قزل آلا با پنیر گودا | پیراشکی عربی (الصفیحه، محبوب سرزمین شام) | دلمه گوجه فرنگی یونانی | کیک ذرت و ریحان | کدوسبز شکم پر | کدوسبز شکم پر | بادمجان گریل شده | کباب ماهی | کروکت گوشت | خوراک لوبیا سبز | همبرگر کلاسیک | کورما (گیاهی) | لازانیای مخلوط | موساکای سبزیجات | پیتزا میوه | لقمه های فیله کباب | مرغ کبابی و پاستا | پیتزای مکزیکی | املت کدوسبز | پیتزای ترتیلا | رست بوقلمون | بوقلمون شکم پر | بوقلمون برشته شده | سمبوسه پنجابی | پیتزای پستو | لازانیای پنیر و اسفناج با سس میگو | اسکون پنیری با رزماری | پیتزا فیلوی گوجه‌فرنگی | استیک سوئیسی | میگوی پفکی با سس رومسکو | والاوان رنگارنگ | رولت گوشت و زرشک | گراتن پاییزی | ساندویچ به سبک ترکی | رول سالمون پنیری | خوشه انگور گوشتی | راویولی بلونزه | سیب‌زمینی یونانی | سیب‌زمینی یونانی | توپک سوخاری بلدرچین | پنه با سبزیجات | لینگوئن میگو | اسکالوپ مرغ | گراتن دلمه کلم | گریل کدو سبز | تمپورا ژاپنی | استیک دوکا | فتوچینی با سس آلفردو | برگر با سس زیتون | ساندویچ روگن | کدوی پر‌شده با مرغ | چیکن پیتزا پن | اسپاگتی سالسا | تیلاپیا با سس تارتار | مرغ سته مالزیایی | توپک سوخاری | گراتن پای | ران بره بریان

 

۲ – پنیرسازی در خانه، روش تهیه انواع پنیرهای خوشمزه

فهرست:
پنیر روستایی | پنیر خامه | پنیر گودا | پنیر سفید(فتاچیز) | پنیر کولبی | پنیر پیتزا | پنیر چدار

 

۳ – روش طبخ آبزیان، آموزش طبخ و تهیه انواع غذاهای دریای، نزدیک به ۵۰تا غذای خاص

فهرست:
روش های طبخ ماهی | تشخیص ماهی فاسد از سالم | روش های کلی طبخ ماهی | تشخیص پخته شدن | خوراک مای کپور | سبزی پلو با ماهی دوی | ماهی سرخ شده بصورت اسکمبی | کتلت ماهی خاویار | املت ماهی هیک | تهیه گراتن از فیله ماهی هیک | طبخ انواع ماهی در فر | کیلکای سرخ شده در مایه آرد و تخم مرغ | انواع طبخ کیلکا | کفال سرخ شده با گوجه | ماهی کفال آبپز با ترشی فلفل
نحوه پوست کردن و پاک کردن میگو | بونیه میگو | میگو پخته | خمیر میگو | میگو و خامه | میگو با برنچ | طبخ میگو در کره
سالاد ماهی و میگو | سالاد میگو درشت | سالاد میگو با کرفس | سالاد میگو | سالاد تخم ماهی کفال یا سفید | سالاد ماهی تن | سالاد ماهی دودی و سیب زمینی
ساندیچ کنسرو کیلکا | همبرگر با ماهی تن | ساندویچ سرو و یا گرم ماهی تن
سس بر آبزیان : سس تخم مرغ برای سرخ کردن ماهی و یا میگو | سس با طعم لیمو | سس با طعم میگو | سس تاتار | گراتن ماهی خاویاری با سس پیاز | سس سبز | سس با طعم خردل
اردور کیلکای کنسرو شده | سوپ ماهی کیلکا

 پکیج اشپزی مدرن

 

۴ – پنجاه نوع ترشی، آموزش تهیه مدل ترشی

فهرست:
شور کردن سبزی و میوه | ترشی کرفس با سبزیجات | ترشی میوه خرد | ترشی آجیل | ترشی لیته بادنجان | ترشی میوه | ترشی هلو و وسیب | ترشی لیمو درسته | ترشی فلفل دلمه ای با سبزیجات و بادنجان | ترشی مغز بادام و گردو با سبزیجات | ترشی چنبر با مغز سیزیجات | ترشی انبه | ترشی فلفل تهرانی | ترشی خرما | ترشی سیب فندقی | ترشی هفت بیجار | ترشی کامکوات | ترشی بادمجان کبابی (تنوری) | ترشی چاتلانقوش یا بته (پسته کوهی) | ترشی زالزالک | ترشی خرما با سماق | ترشی لیته سیب درختی | ترشی گوجه سبز | ترشی انگور | ترشی آلبالو | ترشی گردو | ترشی گلپر | ترشی سیرکله | ترشی موسیر | ترشی آلوزرد یا آلوسیاه | ترشی لبو | ترشی پیاز و کلم | ترشی بادمجان دلمه ای | ترشی گوجه فرنگی کوچک | ترشی سبزیجات | ترشی عروس | ترشی بامیه | ترشی چغاله بادام | ترشی انجیر | ترشی میوه رنده شده | ترشی فلفل سبز | ترشی خیار | ترشی هندوانه | تهیه خیار شور | تهیه سبزیجات شور | تهیه شور مخلوط | تهیه زیتون پرورده

 

۵ – آشپری روز با مایکروویو، انواع غذاهای روز و خوشمزه را با مایکروویو چگونه آماده کنیم؟ | تالیف خانم لیلا مرادی

فهرست:
طرزکار ماکروفر | سوپ ها و خوراک ها | ماهی | سبزیجات | انواع خوراک مرغ و ماکیان | انواع خوراک با تخم مرغ | انواع سس | انواع راگو | مرغ و ماکیان | دسرها | غذاهای تهیه شده با تخم مرغ | انواع کیک ها | نوشیدنی ها

 

۶ – روش تهیه ۵۰ نوع نوشیدنی خوشمزه

فهرست:
شیر و موز | فراپه توت فرنگی | پوره میوه جات | فراپه موز | فراپه هلو و آلو زرد | فراپه مخلوط | فراپه قهوه | فراپه شکلاتی | فراپه هویج | لیموناد | شربت به لیمو | شربت سکنجبین | کوکتل قهوه | خامه فرم گرفته | قهوه بستنی | دم کرده قهوه | کوکتل لیموترش | نوشیدنی شیر و قهوه | کوکتل آبمیوه مخلوط | کوکتل نارگیل | کوکتل گریپ فروت | شربت و پوره ها | شربت عرقیات | شربت آلبالو | کوکتل با ژله | معجون | نوشیدنی کرفس | نوشیدنی سیب | نوشیدنی نارگیل | نوشیدنی کیوی | نوشیدنی گلابی | نوشیدنی آناناس کرفس | نوشیدنی آلبالو | نوشیدنی انگور | نوشیدنی شاه توت | نوشیدنی گوجه فرنگی | نوشیدنی پرتقال انبه | نوشیدنی مخلوط | نوشیدنی ماست | نوشیدنی پرتقال | نوشیدنی توت فرنگی لیمو | نوشیدنی ریواس

پکیج آشپزی

۷ – روش تهیه ۵۰ نوع سالاد فوق العاده

فهرست:
سالاد خیار | سالاد کاهو | سالاد تربچه | سالاد کلم برگ قرمز و یا سفید | سالاد آجیل | سالاد کاهو چینی | سالاد یونانی | سالاد مدیترانه ای | سالاد لبو قرمز | سالاد نخود سبز | سالاد کرفس و هویج | سالاد تره فرنگی و ذرت | سالاد جوانه ماش | سالاد بلغور پخته | سالاد هویج و جوانه | سالاد کلم و هویج | سالاد شلغم جودی و ذرت | سالاد ایتالیایی | سالاد پنیر چرب | سالاد کشمش | سالاد کنجد | سالاد رب انار | سالاد قارچ نگینی | سالاد عربی | سالاد تره فرنگی | سالاد زیتون | سالاد قارچ و خیار | سالاد سیب زمینی | سالاد لیمو ترش | سالاد پنیر و ماکارونی | سالاد گل کلم | سالاد اسفناج | سالاد لبو و فلفل | سالاد سویا | سالاد باقالا پخته | سالاد شیره انگور | سالاد پیاز و فندق | سالاد سیر تازه | سالاد جوانه شبدر | سالاد حبوبات | سالاد گردو | سالاد آواکادو

 

۸ – روش تهیه ۵۰ نوع سس

فهرست:
سس سیر | سس خردل | سس اسپاگنول (آب مرغ) | سس سفید نارگیل | سس پرتقال | سس قارچ | سس انار | سس انار چوچاق | سس چهار مغز | سس بال مرغ | سس عربی | سس کچاپ زنجبیل | سس ماکارونی ایتالیایی | سس گرم آبگوشت | سس قرمز آناناس | سس کدو سبز | سس سالاد | سس برای خواباندن گوشت در آن | سس جوجه کباب | سس اردک | سس همبرگر | سس راویولی | سس مایونز | سس هلندی | سس کچاپ | سس پیتزا | سس ماست رژیمی | سس ماست و کاری | سس گوجه فرنگی | سس نارنج | سس مایونز رنگی | سس خامه | سس گوجه فرنگی با سبزیجات | سس خامه با زرده تخم مرغ | سس فرانسوی | سس سرکه | سس سوپ | سس ماهی | سس خیارشور | سس کچاپ با خامه

 


مبلغ قابل پرداخت 145,700 تومان

توجه: پس از خرید فایل، لینک دانلود بصورت خودکار در اختیار شما قرار می گیرد و همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال می شود. درصورت وجود مشکل می توانید از بخش تماس با ما ی همین فروشگاه اطلاع رسانی نمایید.

Captcha
پشتیبانی خرید

برای مشاهده ضمانت خرید روی آن کلیک نمایید

  انتشار : ۱۲ آبان ۱۳۹۷               تعداد بازدید : 551

برچسب های مهم

دیدگاه های کاربران (0)


مطالب تصادفی

  • افزایش بازدید تلگرام
  • پکیج آشپزی مدرن

فروشگاه فایل کاربن یک بستر فایل های آموزشی و پر از کتاب های صوتی، نوشتاری است. همواره در تلاشیم که محصولات مفید و با کیفیت را برای شما آماده کنیم و امیدواریم که بتوانیم رضایت شما را جلب کنیم.